রেসিপি: লবণ লাচ্ছি

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ যেহেতু প্রচণ্ড গরম পড়ছে এই মুহূর্তে এমন আইটেম দরকার যাতে গরমে তৃপ্তি দিতে পারে। এমন একটি আইটেম রয়েছে আজকের রেসিপিতে লবণ লাচ্ছি। আসুন েএই লবণ লাচ্ছি কিভাবে বানাতে হবে জেনে নেওয়া যাক।

উপকরণ [১০ জনের জন্য]

# সাদা টকদই ১০ কাপ

# বরফকুচি ৪ কাপ

# সুগন্ধি লেবুর রস ১ কাপ

# চিনি ২ টেবিল চামচ

# সাদা গোলমরিচের গুঁড়া ১ চা চামচ

# বিটলবণ ৪ চা চামচ

# লবণ পরিমাণ মতো

প্রস্তুত প্রণালী

এখন সব উপকরণ একসঙ্গে ব্ল্যান্ড করুণ। এবার গ্লাসে সাজিয়ে পরিবেশন করুণ। এই সময়ের গরম থেকে রক্ষা পেতে আজকের এই লবণ লাচ্ছিটি খুবই উপকারী। সারাদিন শরীর থেকে প্রচুর পরিমাণে লবণ বের হয়ে যায় এই লবণ লাচ্ছি সে লবণ অনেকটা পূরণ করবে।