দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আমরা সবাই জানি লিভার শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। কিন্তু লিভার শরীরে ঠিক কী কী ক্রিয়া করে থাকে এবং এটি সুস্থ রাখতে আমাদের কী কী করতে হবে সে সম্পর্কে আমাদের অনেকেরই পরিষ্কার ধারণা নেই। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক বিস্তারিত।
লিভারের কাজ
লিভার শরীরের বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্রিয়ার সাথে জড়িত। এটি শরীরে উৎপন্ন বিভিন্ন ক্ষতিকর রাসায়নিক উপাদান দূর করে রক্তকে পরিষ্কার রাখে। লিভার বাইল নামক এক প্রকার তরল উপাদান তৈরি করে, যা খাদ্য থেকে চর্বির ভাঙনে সহায়তা করে থাকে। এছাড়া লিভার গ্লুকোজ সঞ্চয় করে রাখে। শরীরে শক্তি প্রয়োজন হলে লিভার এই সঞ্চিত গ্লুকোজের মাধ্যমে শক্তি সরবরাহ করে।
লিভার সুস্থ রাখতে নিম্ন লিখিত বিষয়গুলি মেনে চলুন:
সুষম খাদ্য গ্রহণ
লিভার ঠিক রাখতে আপনাকে সুষম খাদ্য গ্রহণ করতে হবে। তাই প্রতিদিন মাছ, মাংস, ফলমূল ও তাজা শাকসবজি খান। আধ রান্না কোনো কিছু খাওয়া থেকে বিরত থাকুন, এবং পর্যাপ্ত পরিমাণ পানি পান করুন।
নিয়মিত ব্যায়াম
নিয়মিত ব্যায়াম করলে লিভারে ফ্যাট জমার সম্ভাবনা কমে যায়। ফলে এর স্বাভাবিক কার্যক্ষমতা বজায় থাকে।
দূষণ এড়িয়ে চলুন
দূষণ সৃষ্টি করে এমন উপাদান লিভারের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। তাই লিভার সুস্থ রাখতে দূষিত পরিবেশ এড়িয়ে চলুন। অ্যারোসল ব্যবহারের সময় অবশ্যই মাস্ক ব্যবহার করুন।
অ্যালকোহল ত্যাগ
লিভারের জন্য অ্যালকোহল অত্যন্ত ক্ষতিকর। অ্যালকোহলের প্রভাবে লিভারের টিস্যু ধ্বংস হতে পারে এবং লিভারে ক্ষত সৃষ্টি হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাই অ্যালকোহল রয়েছে এমন সকল প্রকার পানীয় গ্রহণ করা ত্যাগ করুন।
কফি পানের অভ্যাস করুন
কফি লিভারের সুস্থতার জন্য ভালো। ঠিক কোন কারণে কফি পান করলে লিভারের সমস্যা হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায় তা এখনো জানা জায়নি। তবে বিষয়টির সত্যতা নিয়ে কোনো সন্দেহ নেই।