দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আজকে আপনাদের জন্য রয়েছে রেসিপি সুস্বাদু দুধ লাউ/দুধ কদু। এটি বানানো অত্যন্ত সহজ। আসুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন এই দুধ লাউ/দুধ কদু।
প্রথমে একটি প্যানে ঘি গরম করে লাউয়ের ঝুরিগুলো ২-৩ মিনিট ধরে ভেজে নিতে হবে। অন্য একটি পাত্রে দুধ জ্বাল দিন। দুধ ফুটে উঠলে লাউয়ের ঝুরি গুলো ঢেলে দিয়ে নাড়তে থাকুন, এবার এর মধ্যে সামান্য লবণ, মাওয়া, কাজু বাদামকুচি, কিশমিশ দিয়ে নাড়তে থাকুন, লাউয়ের ঝুরি সিদ্ধ হয়ে আসলে চিনি দিয়ে আরো কিছুক্ষণ নাড়ুন, ঘন হয়ে আসলে নামিয়ে নিন।
এখন সুন্দর করে টেবিলে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
রেসিপি: দিলারা পারভিন রিক্তা
This post was last modified on জুন ১২, ২০২৩ 2:03 অপরাহ্ন
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ফিলিস্তিনের গাজা উপত্যকায় গণহত্যা ও আন্তর্জাতিক আইন লঙ্ঘনের অভিযোগে ইসরায়েলের…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ছবিতে লুকিয়ে রয়েছে একটি কাঁচি। তবে এই কাঁচির প্রতিকৃতিটি এই…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। সোমবার, ২৯ এপ্রিল ২০২৪ খৃস্টাব্দ, ১৬ বৈশাখ ১৪৩১…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ‘ইনস্ট্যান্ট নুডলস’ স্বাদে মিষ্টি না হলেও এই ধরনের খাবারে শর্করার…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ পেমেন্ট প্রযুক্তিতে বিশ্বের নেতৃস্থানীয় প্রতিষ্ঠান ভিসার বাংলাদেশ, নেপাল এবং ভুটানের…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ অন্তর্ভূক্তিমূলক থিয়েটার ক্ষেত্রে প্রতিবন্ধী শিল্পীদের নিয়ে ব্রিটিশ কাউন্সিলের দীর্ঘমেয়াদী প্রচেষ্টার…