ভাল ডিম কিভাবে পানিতে ভাসে শিখে নিন।

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আমরা সাধারনত জানি ডিমের ভিতরে নষ্ট হয়ে গ্যাস সৃষ্টি হয়, তাই নষ্ট ডিম পানিতে ভাসে কিন্তু ভাল ডিম পানিতে ডুবে যায়। তবে আজ আমরা শিখবো কিভাবে ভাল ডিমকে পানিতে ভাসানো যাই।

মানুষ খুবই কৌতুহলী একটি প্রাণি। আর এই কৌতুহল থেকেই আমরা অনেক কিছু জানতে পারি এবং আবিষ্কার করতে সক্ষম হয়।
বৈজ্ঞানিক অনেক পরীক্ষা আছে যা দেখে আমরা অবাক হয়ে যাই। ভাল ডিমকে পানিতে ভাসানোও তার মধ্যে একটি। তাহলে শিখে নিন কিভাবে ভাল ডিমকে পানিতে ভাসাবেন।

*প্রথমে আপনি একটি বড় কাপ বা গ্লাস নিন যেন ডিমটি তার মধ্যে অনাসায়ে ডুবে যেতে পারে।

*ওই গ্লাসে ডিম ডুবে যাওয়ার মত পর্যাপ্ত পানি নিন।

*একটি ভাল ডিম ওই গ্লাসের পানিতে ছেড়ে দিন। যদি ডিমটি ডুবে যাই তাহলে ডিমটি ভাল আছে।

*এখন ডিমটি গ্লাস থেকে বের করে রাখুন।

*সেই গ্লাসের পানিতে, পানির চার ভাগের এক ভাগ লবণ ভাল করে মেশাতে হবে। (কোন কাঠি বা চামচ দিয়ে ভাল করে নাড়ুন)। (যত বেশি লবণ মেশাবেন তত ভাল হবে।)

*এবার ওই ডুবে যাওয়া ডিমটি পুনরায় ওই লবণ মেশানো গ্লাসের পানিতে ছেড়ে দিন। নিশ্চয় ডিমটি এখন ভেসে থাকবে। আপনি যতই ডিমটিকে ডু্বিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন তবুও ডিমটি ভেসে থাকবে। গ্লাসের পানিতে যত বেশি লবণ মেশাবেন তত বেশি ভেসে থাকবে।

ব্যাখ্যাঃ পানিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে লবণ মেশনোর কারণে পানির ঘনত্ব বৃদ্ধি পেয়েছে। তাই ভাল ডিমটি পানিতে ভেসে রয়েছে।

এমন আরো মজার মজার পরীক্ষা শিখতে আমাদের সাথেই থাকুন এবং আপনার টাইমলাইনে বা বন্ধুদের শেয়ার করে অন্যদের শিখতে সাহায্য করুন।