onions

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ অনেকেই পেঁয়াজ কেটে ফ্রিজে রেখে দেন। রান্নার পূর্বে খানিকটা সময়ও বাঁচানোর জন্যই এটি করা হয়। তবে পেঁয়াজ কুচি ফ্রিজে রাখা ঠিক নয় বলে মনে করেন অনেকেই। তবে কেনো? আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আমরা সবাই জানি পেঁয়াজ কাটলেই চোখে পানি আসে। এর কারণ হলো পেঁয়াজে রয়েছে সালফেনিক অ্যাসিড। তাই পেঁয়াজ কাটার সময় চোখে পানি আসার কারণই হলো এই গ্যাস। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ওজন কমানোর জন্য নানা ধরনের খাবার বাদ দিতে হয়। তবে পেয়াজ খাওয়াটা জরুরি। তাতে অনেক ধরনের উপকারও পাবেন। অর্থাৎ ওজন কমাতে সয়ায়ক ভূমিকা রাখে পেঁয়াজ। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...