দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ওজন কমানোর জন্য নানা ধরনের খাবার বাদ দিতে হয়। তবে পেয়াজ খাওয়াটা জরুরি। তাতে অনেক ধরনের উপকারও পাবেন। অর্থাৎ ওজন কমাতে সয়ায়ক ভূমিকা রাখে পেঁয়াজ।
ওজন ঝরানোর সময় প্রায় সব কিছুই খাওয়া বন্ধ করে দেন অনেকেই। কেও কেও আবার অন্য কোনও পথও বেছে নেন। তবে কিছু খাবার যেমনিভাবে খাওয়া বন্ধ করতে হয়, তেমনি কিছু খাবার খাওয়ার দিকেও মন দিতে হয় এই সময়। যারমধ্যে একটি হলো পেঁয়াজ।
ওজন ঝরানোর এই সময়টিতে পেঁয়াজ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই জরুরি। তাড়াতাড়ি ওজন কমিয়ে দেওয়ার ক্ষেত্রে বেশ কাজ করতে পারে এই পেঁয়াজ।
কীভাবে সাহায্য করতে পারে এই পেঁয়াজ?
সাধারণত পেঁয়াজে ফাইবার থাকে। বিপাক হার বাড়ানোর জন্য ফাইবার খুবই প্রয়োজনীয় একটি জিনিস। আবার এক কাপ পেঁয়াজে থাকে ৩ গ্রামের মতো ফাইবার, যা ততোটাও বেশি নয়। যে কারণে যথেষ্ট পেঁয়াজ খেলেও অতিরিক্ত ফাইবার খাওয়া হয়ে যাওয়ার আশঙ্কাও থাকে না।
আবার ক্যালোরির মাত্রাও থাকে বেশ কম। এক কাপ পেঁয়াজে মাত্র ৬৪ ক্যালোরি থাকে। যে কারণে ওজন ঝরানোর যাত্রার এই সময়টিতে এর চেয়ে ভালো খাদ্য কমই হয়।
বিশেষজ্ঞরা বলেছেন, পেঁয়াজে কোয়াসেটিন নামক একটি উপাদানও রয়েছে। এই উপাদানটি ওজন কমাতে সাহায্য করে থাকে। তথ্যসূত্র: আনন্দবাজার পত্রিকা।
করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে করণীয়
# সব সময় ঘরে থাকার চেষ্টা করি।
# জরুরি প্রয়োজনে বাইরে বের হলে নিয়মগুলো মানি, মাস্ক ব্যবহার করি।
# তিন লেয়ারের কাপড়ের মাস্ক ইচ্ছে করলে ধুয়েও ব্যবহার করতে পারি।
# বাইরে থেকে ঘরে ফেরার পর পোশাক ধুয়ে ফেলি। কিংবা না ঝেড়ে ঝুলিয়ে রাখি অন্তত চার ঘণ্টা।
# বাইরে থেকে এসেই আগে ভালো করে (অন্তত ২০ সেকেণ্ড ধরে) হাত সাবান বা লিকুইড দিয়ে ধুয়ে ফেলি।
# প্লাস্টিকের তৈরি পিপিই বা চোখ মুখ, মাথা একবার ব্যবহারের পর অবশ্যই ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
# কাপড়ের তৈরি পিপিই বা বর্ণিত নিয়মে পরিষ্কার করে পরি।
# চুল সম্পূর্ণ ঢাকে এমন মাথার ক্যাপ ব্যবহার করি।
# হাঁচি কাশি যাদের রয়েছে সরকার হতে প্রচারিত সব নিয়ম মেনে চলি। এছাড়াও খাওয়ার জিনিস, তালা চাবি, সুইচ ধরা, মাউস, রিমোট কন্ট্রোল, মোবাই, ঘড়ি, কম্পিউটার ডেক্স, টিভি ইত্যাদি ধরা ও বাথরুম ব্যবহারের আগে ও পরে নির্দেশিত মতে হাত ধুয়ে নিন। যাদের হাত শুকনো থাকে তারা হাত ধোয়ার পর Moisture ব্যবহার করি। সাবান বা হ্যান্ড লিকুইড ব্যবহার করা যেতে পারে। কেনোনা শুকনো হাতের Crackle (ফাটা অংশ) এর ফাঁকে এই ভাইরাসটি থেকে যেতে পারে। অতি ক্ষারযুক্ত সাবান বা ডিটারজেন্ট ব্যবহার থেকে বিরত থাকাই ভালো।
Bengali 
English