যেসব খাবার ঘুমানোর আগে খাওয়া মোটেও উচিত নয়

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ কিছু খাবার শোয়ার আগে খেলে ঘুমের ব্যাঘাত সৃষ্টি করতে পারে। রাতে ঠিক সময় শোয়ার পরেও ঘুম না হওয়ার মতো বিড়ম্বনাও হতে পারে।

টিভি দেখা, মোবাইল ফোন ঘাটার মতো বিষয়গুলোও ঘুমে বিঘ্ন ঘটায়। এছাড়াও কিছু খাবার রয়েছে যা রাতে শোবার আগে খেলে ঘুমে সমস্যা হতে পারে।

পুষ্টিবিষয়ক ওয়েবসাইটে প্রকাশিত প্রতিবেদনে ভারতের ডায়াবেটিক প্রশিক্ষক, পুষ্টিবিদ এবং সুস্থতার প্রশিক্ষক অবনি কৌল রাতে ঘুমের সমস্যা করে এমন কয়েকটি খাবার সম্পর্কে সচেতন করেছেন।

পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট

রাতে ঘুমানোর আগে পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট ধরনের খাবার খাওয়া মোটেও ঠিক নয়। এতে করে শরীরে অস্বস্তি দেখা দেয়। রাতে ঘুমানোর আগে পনিরের পাস্তা কিংবা এই ধরনের খাবার খেলে অস্বস্তি দেখা দিতে পারে। রাতের পরিবর্তে দিনে জটিল শর্করা এবং উচ্চ-চর্বি যুক্ত খাবার গ্রহণ করাই ভালো।

চকলেট

রাতে ‘ডার্ক চকলেট’ খাওয়ার মতো আরামদায়ক আর কিছু হতে পারে না, এটা কিন্তু ভুল ধারণা। এতে লুকায়িত ক্যাফেইন এবং চিনি ঘুমে কোনো রকম ইতিবাচক ভূমিকা রাখে না। চকলেট মজার হলেও এটা হরমোনে ভারসাম্যহীনতা বাড়িয়ে দিতে পারে। যে কারণে মানুষকে সারারাত জাগ্রত রাখে। তাই রাতে ঘুমানোর আগে চকলেট খাওয়া যাবে না।

রসুন

মজাদার ও সুগন্ধিযুক্ত রসুন খাবারের স্বাদ বাড়াতে সাহায্য করে। তবে রাতে ঘুমানোর আগে রসুন খাওয়া মোটেও উচিত নয়, কারণ এতে ঘুমে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে। এটি তাপ উৎপাদনকারী ভেষজ হিসেবে পরিচিত। রসুনের রাসায়নিক উপাদান রাতে বুক জ্বালাপোড়াও সৃষ্টি করতে পারে। রাতের খাবার তৈরিতে কেবলমাত্র স্বাদ এবং ঘ্রাণের জন্য সামান্য রসুন ব্যবহার করা যেতে পারে।

করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে করণীয়

# সব সময় ঘরে থাকি।
# জরুরি প্রয়োজনে বাইরে বের হলে নিয়মগুলো মানি, মাস্ক ব্যবহার করি।
# তিন লেয়ারের সার্জিক্যাল মাস্ক ইচ্ছে করলে ধুয়েও ব্যবহার করতে পারি।
# বাইরে থেকে ঘরে ফেরার পর পোশাক ধুয়ে ফেলি। কিংবা না ঝেড়ে ঝুলিয়ে রাখি অন্তত চার ঘণ্টা।
# বাইরে থেকে এসেই আগে ভালো করে (অন্তত ২০ সেকেণ্ড ধরে) হাত সাবান বা লিকুইড দিয়ে ধুয়ে ফেলি।
# প্লাস্টিকের তৈরি পিপিই বা চোখ মুখ, মাথা একবার ব্যবহারের পর

অবশ্যই ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
# কাপড়ের তৈরি পিপিই বা বর্ণিত নিয়মে পরিষ্কার করে পরি।
# চুল সম্পূর্ণ ঢাকে এমন মাথার ক্যাপ ব্যবহার করি।
# হাঁচি কাশি যাদের রয়েছে সরকার হতে প্রচারিত সব নিয়ম মেনে চলি। এছাড়াও খাওয়ার জিনিস, তালা চাবি, সুইচ ধরা, মাউস, রিমোট কন্ট্রোল, মোবাই, ঘড়ি, কম্পিউটার ডেক্স, টিভি ইত্যাদি ধরা ও বাথরুম ব্যবহারের আগে ও পরে নির্দেশিত মতে হাত ধুয়ে নিন। যাদের হাত শুকনো থাকে তারা হাত ধোয়ার পর Moisture ব্যবহার করি। সাবান বা হ্যান্ড লিকুইড ব্যবহার করা যেতে পারে। কেনোনা শুকনো হাতের Crackle (ফাটা অংশ) এর ফাঁকে এই ভাইরাসটি থেকে যেতে পারে। অতি ক্ষারযুক্ত সাবান বা ডিটারজেন্ট ব্যবহার থেকে বিরত থাকাই ভালো।