দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ লেবু পছন্দ করেন না এমন ব্যক্তির সংখ্যা খুবই সামান্য। আমরা অনেকেই কমবেশি লেবু খেতে পছন্দ করি। তবে লেবু খেলেও লেবুর খোসার পুষ্টিগুণ সম্পর্কে আমরা অনেকেই জানিনা।
লেবুর রসের যেমন অনেক গুণ রয়েছে ঠিক তেমনি লেবুর খোসারও পুষ্টিগুণ অনেক বেশি। এটি শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। লেবুর খোসা আমাদেরকে বিভিন্ন রোগ হতে সহজেই মুক্তি দিতে পারে। তাই নিয়মিত লেবুর খোসা খেলে শরীর-স্বাস্থ্য উভয়ই ভালো থাকে।
লেবুর খোসাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি ও ক্যালসিয়াম রয়েছে। যা আপনার হাড়কে করে আরও মজবুত। লেবুর খোসাতে সাইট্রাস বায়ো ফ্লেভোনয়েড থাকে যা মানুষের মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে।
লেবুর খোসায় থাকা ভিটামিন সি এবং সাইট্রিক এসিড মাড়ি থেকে রক্ত পড়া ও জিঞ্জিভাইটিসসহ নানা রোগের সমাধানে ঔষধ হিসেবে কাজ করে থাকে। এছাড়াও শরীরে সাইট্রিক এসিডের পরিমাণ বৃদ্ধি পেলে কিডনিতে পাথর হওয়ার শঙ্কাও কমে যায়।
লেবুর খোসায় আরও রয়েছে স্যালভেসস্ট্রল কিউ-৪০ ও লিমোনেন্স। যা ক্যান্সারের কোষ ধ্বংস করতে সাহায্য করে থাকে। এই খোসায় পেকটিন নামে একটি উপাদানও রয়েছে। এটি শরীরের ফ্যাট বার্ন করতে ভীষণভাবে কার্যকরী।
ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতেও লেবুর খোসার ভূমিকা অনন্য। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকে জমে থাকা টক্সিন উপাদান বের করে ত্বকের উজ্জ্বলতা আরও বৃদ্ধি করে। তাই নিয়মিত লেবু খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে এর খোসা খাওয়াও প্রয়োজন। কারণ এটি আমাদের শরীরের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে ও নানা সমস্যা হতে মক্তি দেয় খুব সহজেই।
করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে করণীয়
# সব সময় ঘরে থাকার চেষ্টা করি।
# জরুরি প্রয়োজনে বাইরে বের হলে নিয়মগুলো মানি, মাস্ক ব্যবহার করি।
# তিন লেয়ারের কাপড়ের মাস্ক ইচ্ছে করলে ধুয়েও ব্যবহার করতে পারি।
# বাইরে থেকে ঘরে ফেরার পর পোশাক ধুয়ে ফেলি। কিংবা না ঝেড়ে ঝুলিয়ে রাখি অন্তত চার ঘণ্টা।
# বাইরে থেকে এসেই আগে ভালো করে (অন্তত ২০ সেকেণ্ড ধরে) হাত সাবান বা লিকুইড দিয়ে ধুয়ে ফেলি।
# প্লাস্টিকের তৈরি পিপিই বা চোখ মুখ, মাথা একবার ব্যবহারের পর অবশ্যই ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
# কাপড়ের তৈরি পিপিই বা বর্ণিত নিয়মে পরিষ্কার করে পরি।
# চুল সম্পূর্ণ ঢাকে এমন মাথার ক্যাপ ব্যবহার করি।
# হাঁচি কাশি যাদের রয়েছে সরকার হতে প্রচারিত সব নিয়ম মেনে চলি। এছাড়াও খাওয়ার জিনিস, তালা চাবি, সুইচ ধরা, মাউস, রিমোট কন্ট্রোল, মোবাই, ঘড়ি, কম্পিউটার ডেক্স, টিভি ইত্যাদি ধরা ও বাথরুম ব্যবহারের আগে ও পরে নির্দেশিত মতে হাত ধুয়ে নিন। যাদের হাত শুকনো থাকে তারা হাত ধোয়ার পর Moisture ব্যবহার করি। সাবান বা হ্যান্ড লিকুইড ব্যবহার করা যেতে পারে। কেনোনা শুকনো হাতের Crackle (ফাটা অংশ) এর ফাঁকে এই ভাইরাসটি থেকে যেতে পারে। অতি ক্ষারযুক্ত সাবান বা ডিটারজেন্ট ব্যবহার থেকে বিরত থাকাই ভালো।
Bengali 
English