দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ জীবন রক্ষার কাজে অক্সিজেন এর পরই পানির দরকার। পানি দেহের গঠন এবং অভ্যন্তরীণ কাজ যেমন- খাদ্য গলধঃকরন,পরিপাক ও শোষণ ইত্যাদি নিয়ন্ত্রণ করে। খাদ্য ছাড়া আমরা কয়েক সপ্তাহ বাঁচতে পারি, কিন্তু পানি ছাড়া কয়েক দিনও বাঁচতে পারি না। তাই সচেতন হয়ে আমরা বিশুদ্ধ পানি সংরক্ষণ করি। কিন্তু যারা পানি সংরক্ষণে কিংবা ঘরের বাইরে বহনের জন্য প্লাস্টিক এর বোতল ব্যবহার করেন তারা একটু ভেবে দেখুন বোতলটিও কি আপনার পানির মত জীবাণু মুক্ত কিনা।
সাধারণত বাজারে যেসব প্লাস্টিকের বোতল পাওয়া যায় তার অধিকাংশই ডিস্পজেবল বোতল। প্রেক্টিকেল গ্যাসটোএনটারলজি জার্নালে ২০০৭ সালে একটি গবেষণা প্রকাশিত হয়। ঐ গবেষণায় দেখা যায় এই সব ডিস্পজেবল বোতলগুলো প্রতিদিন ব্যবহারের ফলে সেগুলোর প্লাস্টিকের আস্তর নষ্ট হয়ে যায়। এর গায়ে সূক্ষ ফাটল ধরে এবং ব্যাকটেরিয়ার জন্ম হয়। প্রতিদিন বোতলগুলো ভালভাবে পরিস্কার করা না হলে ব্যাকটেরিয়া থেকেই যায় এবং সেগুলো আমাদের শরীরের মারাত্মক ক্ষতিসাধন করতে পারে। এছাড়া ডিস্পজেবল বোতল একবারই ব্যবহারযোগ্য। অনেক বোতলের গায়ে এই তথ্য দেয়া থাকে। এমনকি যেসব বোতল পুনরায় ব্যবহারযোগ্য তার গায়েও ব্যাকটেরিয়ার জন্ম হতে পারে।
২০০২ সালে কানাডিয়ান জার্নাল অব পাবলিক হেলথ এ ইউনিভার্সিটি অব ক্যালগেরির গবেষকদের একটি গবেষণা প্রকাশিত হয়। এই গবেষণায় তারা ভালভাবে ধোয়া হয় নি এমন ৭৬ টি বোতল নেয় এবং অধিকাংশতেই তারা ব্যাকটেরিয়ার সন্ধান পায়। সেই ব্যাকটেরিয়ার পরিমানও আমাদের সাস্থের জন্য মারাত্মক হুমকিস্বরূপ। তবে এই সব জীবাণু শিক্ষার্থীদের হাত থেকেই এসেছে বলে ধারণা করা হয়। জীবাণুর উৎস যাই হোক এই সব জীবাণু বোতলের গায়ে বংশ বিস্তার করে এটা নিশ্চিত।
ক্যালগরি ইউনিভার্সিটির ভূবিজ্ঞান বিষয়ের অধ্যাপক ক্যাথি রায়ান তার এক গবেষণায় বলেছেন যে তাপমাত্রায় জীবাণু বংশবিস্তার করে পানির বোতলে তার সমপরিমান তাপমাত্রা থাকে। ফলে পানির বোতলে সহজেই ব্যাকটেরিয়ার জন্ম হয়। আর এই ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণে ডায়রিয়া, বমি, পেটে ব্যাথাসহ আরও মারাত্মক কিছু ব্যাকটেরিয়া জনিত রোগ হতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা তাই দ্বিতীয় বার বোতল না ব্যবহার করার এবং যদি করতে হয় তবে ভাল করে ধুয়ে তা ব্যবহারের পরামর্শ দিয়েছেন। তাই সকলের উচিত কাঁচের বা স্টেইনলেস স্টিল এর বোতল ব্যবহার করা। যদি প্লাস্টিকের বোতল ব্যাবহার করেন তবে তা ১২০ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রার পানিতে প্রতিদিন ধুয়ে তারপর ব্যবহার করুন।
Bengali 
English