দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আজকে আপনাদের জন্য রয়েছে রেসিপি সুস্বাদু দুধ লাউ/দুধ কদু। এটি বানানো অত্যন্ত সহজ। আসুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন এই দুধ লাউ/দুধ কদু।
প্রথমে একটি প্যানে ঘি গরম করে লাউয়ের ঝুরিগুলো ২-৩ মিনিট ধরে ভেজে নিতে হবে। অন্য একটি পাত্রে দুধ জ্বাল দিন। দুধ ফুটে উঠলে লাউয়ের ঝুরি গুলো ঢেলে দিয়ে নাড়তে থাকুন, এবার এর মধ্যে সামান্য লবণ, মাওয়া, কাজু বাদামকুচি, কিশমিশ দিয়ে নাড়তে থাকুন, লাউয়ের ঝুরি সিদ্ধ হয়ে আসলে চিনি দিয়ে আরো কিছুক্ষণ নাড়ুন, ঘন হয়ে আসলে নামিয়ে নিন।
এখন সুন্দর করে টেবিলে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
রেসিপি: দিলারা পারভিন রিক্তা
This post was last modified on জুন ১২, ২০২৩ 2:03 অপরাহ্ন
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ফিলিস্তিনের অবরুদ্ধ গাজা ভূখণ্ড এবং লেবাননজুড়ে ভয়াবহ হামলা চলমান রেখেছে…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ স্বপ্ন দেখে তা মনে রাখা সত্যিই দুষ্কর। আর তাই রাতের…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। শুক্রবার, ১৫ নভেম্বর ২০২৪ খৃস্টাব্দ, ৩০ কার্তিক ১৪৩১…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ অনেকই সুজি খেতে খুবই ভালোবাসেন। তাই তারা প্রতিদিন সুজির পায়েস,…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ প্রথমবারের মতো প্যান ইন্ডিয়ান চলচ্চিত্র বানিয়েছেন নির্মাতা অনন্য মামুন। ঢালিউড…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আপনার যদি প্রতিদিন চিকেন খাওয়ার অভ্যাস থাকে, তাহলে জেনে রাখুন,…