দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আজকে আপনাদের জন্য রয়েছে রেসিপি সুস্বাদু দুধ লাউ/দুধ কদু। এটি বানানো অত্যন্ত সহজ। আসুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন এই দুধ লাউ/দুধ কদু।
প্রথমে একটি প্যানে ঘি গরম করে লাউয়ের ঝুরিগুলো ২-৩ মিনিট ধরে ভেজে নিতে হবে। অন্য একটি পাত্রে দুধ জ্বাল দিন। দুধ ফুটে উঠলে লাউয়ের ঝুরি গুলো ঢেলে দিয়ে নাড়তে থাকুন, এবার এর মধ্যে সামান্য লবণ, মাওয়া, কাজু বাদামকুচি, কিশমিশ দিয়ে নাড়তে থাকুন, লাউয়ের ঝুরি সিদ্ধ হয়ে আসলে চিনি দিয়ে আরো কিছুক্ষণ নাড়ুন, ঘন হয়ে আসলে নামিয়ে নিন।
এখন সুন্দর করে টেবিলে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
রেসিপি: দিলারা পারভিন রিক্তা
This post was last modified on জুন ১২, ২০২৩ 2:03 অপরাহ্ন
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। মঙ্গলবার, ৭ জানুয়ারী ২০২৫ খৃস্টাব্দ, ২৩ পৌষ ১৪৩১…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ব্রণ বিষয়ে চিকিৎসকরা মনে করেন, অ্যাডাল্ট অ্যাকনির নেপথ্যে মূল কারণ…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ সেরা প্রযুক্তি আও উদ্ভাবনের জোরে বিনোদনের সংজ্ঞাকে প্রতিনিয়ত পাল্টে দিচ্ছে…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ভিটামিন বি১২ শরীরের কতগুলো গুরুত্বপূর্ণ কাজ পরিচালনা করে। তাই এই…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আজ (সোমবার) আজিমপুর কবরস্থানে চিরনিদ্রায় শায়িত হলেন বাংলা সিনেমার কিংবদন্তী…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ফিলিস্তিনের অবরুদ্ধ গাজা ভূখণ্ডে ইসরায়েলি বর্বর হামলায় গত ৩ দিনে…