পুষ্টিগুণ

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ হেঁশেল ঘরে ডিমের জায়গা পাকাপোক্ত। এছাড়াও ডিম হলো প্রোটিনে সমৃদ্ধ একটি উৎস। যে কারণে নিয়ম করে ডিম খান অনেকেই। তবে ডিম রান্নার সময় কয়েকটি ভুল এড়িয়ে চলাটা জরুরি। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ অনেকেই মনে করেন প্রোটিন, ভিটামিন, কার্ব, খনিজ, ‘গুড ফ্যাট’ সমৃদ্ধ খাবারই হলো ‘সুষম খাবার’। ডায়েট নিয়ে এ রকম বহু প্রচলিত থাকলেও যেগুলো আসলেও ভিত্তিহীন। তাহলে আপনি কী খাবেন? আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আমরা সবাই জানি প্রেশার কুকারে অনেক তাড়াতাড়ি রান্না হয়। তবে কয়েকটি জিনিস প্রেশার কুকারে না রান্না করাই ভালো। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ পালং শাক মুলত শীতের শাক হলেও বর্তমানে বছরের প্রায় সব সময় এর চাষ হয়। পু্ষ্টি গুণে সমৃদ্ধ পালং শাক শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ করলা যাকে উচ্ছেও বলা হয়। এটি মূলত এক প্রকার ফল জাতীয় সবজি। এলার্জি প্রতিরোধে এর রস খুবই উপকারি। আজ করলার উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ জেনে নিন। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ হলুদ রংয়ের সাথে পরিপক্কতার এক অন্যরকম সম্পর্ক রয়েছে। কোন ফলের রং হলুদ হওয়া মানেই সেটি খাওয়ার জন্য উপযুক্ত হয়ে যাওয়া। আজ আমরা জানবো হলুদ ফলের নানা পুষ্টিগুণ......বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। আজ সোমবার, ১৯ মে ২০১৪ খৃস্টাব্দ, ৫ জৈষ্ঠ্য ১৪২১ বঙ্গাব্দ, ২০ রজব ১৪৩৫ হিজরি। দি ঢাকা টাইমস্ -এর পক্ষ থেকে সকলকে শুভ সকাল। আজ যাদের জন্মদিন তাদের সকলকে জানাই জন্মদিনের শুভেচ্ছা- শুভ জন্মদিন। বিস্তারিত পড়ুন …
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ আমরা যে সব ফল খেয়ে থাকি সেগুলোতে কেমন পুষ্টিগুণ আছে তা আমাদের কোন ধারণা নেই। অথচ এসব ফলের পুষ্টিগুণ জানা থাকলে আমরা এর উপকার কাজে লাগাতে পারতাম। আজ পেয়ারা ও আমড়ার পুষ্টিগুণ নিয়ে আলোচনা করা হবে। বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ লটকন সম্পর্কে অনেকেরই কোন ধারণা নেই। অথচ এই লটকনে রয়েছে বহু পুষ্টিগুণ। আসুন আজ লটকনের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক। বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ শাক-সবজির রয়েছে বহু গুণাগুণ। তবে কচু শাকের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে আহ আলোচনা করা হবে। তাই নির্দিধায় বলা যায় কচু একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিকর সবজি। বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ তেঁতুল টক হলেও এর যে এতো গুণ থাকতে পারে তা অনেকেই জানেন না। অথচ এই তেঁতুলে রয়েছে বহু রকমের পুষ্টিগুণ যা মানব দেহের জন্য অত্যাবশ্যকীয়। বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ আপেলে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। যা আমাদের হয়তো জানা নেই। মানব দেহের জন্য এগুলো অত্যন্ত প্রয়োজন। আসুন আমরা যেনে নেই আপেলের কি কি গুণ রয়েছে। বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক: তেঁতুল খেলে নাকি বুদ্ধি কমে যায় – আমরা কম বেশি সবাই ছোটবেলা থেকেই শুনে আসছি, আবার অনেকেরই ধারণা, তেঁতুল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর ও রক্ত পানি হয়। এ ধারণা সম্পূর্ণ ভুল। বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...