মাছ ভাজা

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ মাছ ভাজার সময় তেল ছিটকাবে না এমনটি কী হতে পারে? বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, মাছের দেহে পানির পরিমাণ ৮০ শতাংশ। পানির পরিমাণ বেশি থাকার কারণে গরম তেলে পড়লেই তখন তেল ছিটকে পড়ে। এর সমাধানও রয়েছে। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ মাছ ভাজি করতে গেলে কড়াইয়ে লেগে পুড়ে যাওয়ার ঘটনা আমাদের চোখে পড়ে মাঝে মধ্যেই। এই সমস্যারও সমাধান রয়েছে। জেনে নিন আজ বিষয়টি। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...