দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আজ আপনাদের জন্য রয়েছে আরও একটি পাকোড়া আইটেম। নুডুলস্ পাকোড়া। এটিও বিকেলের নাস্তার জন্য এটি উপযোগী আইটেম। ঘরে মেহমান এলে দ্রুততম সময়ে তৈরি করা সম্ভব।
উপকরণ:
প্রস্তুত প্রণালী
প্রথমে নুডুলস্ হাল্কা ভাব দিয়ে নিন এবং ভালো করে পানি ঝরিয়ে নিন। তারপর অপর একটি পাত্রে ময়দা, ডিম, গোলমরিচ, পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ, লবণ, আলু কুঁচি ও সয়াসস দিয়ে ভালভাবে মাখতে হবে। তারপর নুডুলসগুলো দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে নিন। এবার পেঁয়াজো আকারে ডুবো তেলে বাদামি করে ভেজে নিতে হবে। এবার টেবিলে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন। টমোটো সস দিয়ে এই নুডুলস্ পাকোড়া খেতে খুবই মজা।
Bengali 
English