দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ডিম তো আমরা সব সময় অমলেট করে থাকি, তবে মাঝে মাঝে একটু ব্যতিক্রমী ভাবে করলে ভালই লাগে। আজ দেখবো কিভাবে ক্যাপসিকাম দিয়ে ব্যতিক্রমী ডিম অমলেট করা যায়।
প্রথমে বাজার থেকে দুই কালারের দুটি ক্যাপসিকাম কিনে আনুন। ক্যাপসিকাম বড় সাইজের হলেই ভালো হয়। এবার ক্যাপসিকাম গুলোকে গোল গোল করে ফালি করুণ। বুঝতে সমসশা হলে নিচের ছবিতে দেখুন।
এবার তাওয়াতে কিংবা প্রাইপ্যানে সামান্য তেল গরম দিয়ে ক্যাপসিকাম ফালি সমূহ রাখুন।
ডিম ফাটিয়ে ক্যাপসিকাম ফালির মাঝেই আসতে করে ঢেলে দিন, উপরে সামান্য লবন ছিটিয়ে দিন। ব্যস কিছু সময় নিন। ধিরে ধিরে ডিম এবং ক্যাপসিকাম দুটি রান্না হতে থাকবে।
রান্না হয়ে এলে ডিম এবং ক্যাপ্সিকাম নামিয়ে নিন এবং গরম গরম পরিবারের সদস্যদের পরিবেশন করে অবাক করে দিন।
This post was last modified on জানুয়ারী ২৩, ২০২৪ 10:56 পূর্বাহ্ন
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ চকোলেট থেকেও কী অ্যালার্জি হতে পারে? শুনলে সত্যিই অবাক লাগে।…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ জিমেইল বর্তমান বিশ্বে জীবনের একটি গুরত্বপূর্ণ অংশ হয়ে উঠেছে সেটি…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ হঠাৎ করে চুল পড়ার পরিমাণ বেড়ে গেলো। এই বিষয়ে পুষ্টিবিদরা…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ বলিউড ভাইজান সালমান খানের নতুন ছবি ‘সিকান্দার’ ২০২৫ সালের ঈদে…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ফিলিস্তিনের অবরুদ্ধ গাজা উপত্যকায় ইসরায়েলি হামলায় গত ২৪ ঘণ্টায় আরও…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ বৃদ্ধার পুত্র কর্মহীন। টাকার জন্য সব সময় অশান্তি করে, মারধরও…
