দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আজকের রেসিপি আইটেম লেমন ক্রীম ফিলিং। এই লেমন ক্রীম ফিলিং আপনার পারিবাকি চাহিদা শুধু নয়, অতিথি আপ্যায়নেও বিশেষ ভূমিকা রাখতে পারে।
উপকরণঃ
প্রণালী:
সসপেনে সব উপকরণ মিশিয়ে নিন। সাইট্রিক এসিডের পরিবর্তে ১ টেবিল চামচ লেবুর রস দিতে পারেন। চুলায় দিয়ে মৃদু আঁচে নাড়তে থাকুন। নাড়তে নাড়তে ঘন হয়ে আসলে নামিয়ে ঠাণ্ডা করুন।
কেক সাজানোর জন্য লেমন ক্রীমে সামান্য সবুজ বা লাল খাবার রং মিশিয়ে নিতে পারেন। তাকে দেখতে সুন্দর লাগবে।
রেসিপি লিখেছেন: মোঃ শাহাদাত হোসেন, স্পেকট্রা কনভেনশন সেন্টার, ঢাকা।
Bengali 
English