প্রতিদিন চার কাপ চা বা কফি লিভারের জটিল রোগের ঝুঁকি কমায়

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক॥ সম্প্রতি গবেষকরা জানালেন নতুন এক তথ্য! তাঁরা বলেছেন, চা কফিতে থাকা ক্যাফেইন মানব শরীরের লিভারের রোগের জন্য বিশেষ উপকারী!

স্বাস্থ্য বিজ্ঞানীরা এক গবেষণায় দেখতে পান চা কফিতে থাকা ক্যাফেইন অর্থাৎ প্রতিদিন যদি চার কাপ পরিমাণ চা কফি পান করা যায় তবে সে ক্ষেত্রে উক্ত বেক্তির লিভার সংশ্লিষ্ট রোগের ঝুঁকি অনেক অংশে কমে কিংবা যাদের নন এলকোহলিক লিভার রোগ (NAFLD) রয়েছে তাদের ক্ষেত্রে বিশেষ উপকার করে চা কফির ক্যাফেইন।

এলকোহল পান করেন না এমন অনেক রোগী রয়েছে যাদের লিভারে রয়েছে প্রচুর বাড়তি চর্বি এর ফলে এসব রোগীর নানান স্বাস্থ্য জটিলতা তৈরি হয় এসব জটিলতা কমাতে ওষুধ অনেক সময় কাজ করেনা এক্ষেত্রে ব্যায়াম এবং খাদ্য অভ্যাস পরিবর্তনই একমাত্র উপায়। সুতরাং নতুন এ গবেষণায় পাওয়া ফলা ফলের ভিত্তিতে ক্যাফেইন এক্ষেত্রে যদি বিশেষ ভূমিকা রাখে তবে অবশ্যই লিভার জটিলতায় যেসব রোগী ভুগছেন তাদের জন্য এটি সুখবর বটে।

এ বিষয়ে গবেষক দলের সদস্য, অধ্যাপক পল ইয়েন বলেন “ এটি হচ্ছে লিভারের লিপিডে ক্যাফেইনের ভূমিকা নিয়ে করা প্রথম গবেষণা এতে আমরা যে ফলাফল পেয়েছি তা সত্যি অসাধারণ। কফি এবং চা একটি সহজলভ্য কোমল পানীয় এতদিন যেখানে সবাই ধারণা করে আসছিলেন কফি, চা মানব শরীরের জন্য ক্ষতিকর সেখানে আজ আমাদের গবেষণায় আমরা প্রমান করতে সক্ষম হয়েছি চা কফি পরিমাণ মত পান করলে লিভারের সমস্যা কমবে।“

চা এবং কফি পান শরীরের নানান সমস্যা তৈরি করে বলেই এতদিন নানান গবেষণায় উঠে আসছে যেমন কিছুদিন আগেই দি ঢাকা টাইমস তাদের এক প্রতিবেদনে জানায় ৪ কাপের বেশী কফি পান মৃত্যু ঝুঁকি বাড়ায়!

তবে কফির উপকারিতা হিসেবে আরেকটি প্রতিবেদনে দেখা যায় “কফি পান আত্মহত্যার ঝুঁকি কমায়!

সূত্রঃ মেডিক্যাল নিউজ টুডে