রেসিপি: আঙ্গুরের টক-ঝাল শরবত

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ আজ আপনাদের জন্য রয়েছে রেসিপি আঙ্গুরের টক-ঝাল শরবত। শরবত আইটেমগুলো দি ঢাকা টাইমস্‌ এর পাঠকদের জন্য পরিবেশন করা হচ্ছে। আসুন কিভাবে বানাতে হবে এই আঙ্গুরের টক-ঝাল শরবত জেনে নেওয়া যাক।

উপকরণ

• # আঙ্গুর ২৫০ গ্রাম
• # চিনি ১ কাপ
• # পানি ৫০০ মিলিলিটার
• # টমেটো জুস ৭৫ মিলিলিটার
• # বিট লবণ পরিমাণ মতো
• # গোল মরিচের গুঁড়া সামান্য
• # জাফরানি সামান্য
• # বরফ টুকরো সামান্য

প্রস্তুত প্রণালী

প্রথমে ৫০০ লিটার পানিতে চিনি, আঙ্গুর, টমেটো, বিট লবণ গোল মরিচ গুুড়া, জাফরানি মিশিয়ে ব্ল্যান্ড করুণ। এবার ছাঁকনি দিয়ে ভালো করে ছেঁকে নিন। এখন এই শরবত সুদৃশ্য গ্লাসে বরফ টুকরো দিয়ে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুণ।

ছবি: bnn24.com এর সৌজন্যে