দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শরীরের মেদ ঝরাতে হলে অন্য বিষয়গুলোর সঙ্গে গুরুত্বপূর্ণ হলো খাওয়া-দাওয়া নিয়ন্ত্রণ করা। নানা রকম ফলের মধ্যে ওজন ঝরাতে বিশেষভাবে কার্যকরী একটি ফল হলো বেদানা।
আমরা জানি দেহের অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে প্রচুর কসরত করতে হয়। নিয়মিত ব্যায়াম, সাইকেল চালানো, হাঁটাহাটি, শরীরচর্চা ও সাঁতার- সবই করছেন। আবার খাবারের বিষয়েও সচেতন হয়েছেন। বিরিয়ানির গন্ধ নাকে এলেও রেস্তরাঁর দিকে এগিয়ে যাচ্ছেন না। বাইরের তেলমশলা দেওয়া খাবারগুলো এড়িয়ে চলছেন। খাবারের তালিকায় প্রচুর পরিমাণে ফল রাখছেন। তবুও কাঙ্খিত ফল পাচ্ছেন না। পুষ্টিবিদরা বলেছেন, ওজন ঝরাতে অন্য বিষয়গুলোর সঙ্গে গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয় হলো খাওয়া-দাওয়ার নিয়ন্ত্রণ করা। নানা রকম ফলের মধ্যে ওজন ঝরাতে বিশেষভাবে কার্যকর ফল হলো বেদানা।
ক্যালোরির পরিমাণ কম
ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে হলে কম ক্যালোরির খাবার খেতে হয়। ১০০ গ্রাম বেদানাতে ক্যালোরির পরিমাণ হলো ৮৩। তাই টুকটাক মুখ চালানোর জন্য এই ফলটি রাখা যেতে পারে।
ফাইবারের পরিমাণ অনেক বেশি
বেদানা খেলে অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো থাকে। কারণ হলো, এই ফলে ফাইবারের পরিমাণ অনেকটা বেশি। অন্ত্র এই ফাইবার থেকে পুষ্টিগুণ শোষণ করে। তাছাড়া বেদানা খেলে অনেকক্ষণ পর্যন্ত পেট ভর্তি থাকে।
অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট
আবার শুধু ওজন ঝরাতেই নয়, সার্বিক সুস্থতার জন্যও অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট গুরুত্বপূর্ণ। বেদানায় পলিফেনল ও ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট রয়েছে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
বিপাকহার
ওজন ঝরাতে হলে বিপাকহার ভালো হওয়াটা প্রয়োজন। এই বেদানায় যে পরিমণ অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট রয়েছে, তা বিপাকহার উন্নত করতেও সাহায্য করে। বিভিন্ন গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে, বেদানায় থাকা পলিফেনল বিপাকহারের উপর যথেষ্টভাবে প্রভাব ফেলে।
শরীর আর্দ্র রাখে
এছাড়াও পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি না খেলে শরীরে টক্সিন জমবে, আর তখন মেদ সহজে ঝরবে না। বেদানায় পানির পরিমাণ অনেকটা বেশি। তাই বার বার শুধু পানি না খেয়ে শরীরে পানির জোগান দিতে বেদানাও খেতে পারেন। তথ্যসূত্র: আনন্দবাজার পত্রিকা অনলাইন।
>>>>>>>>>>>>>>
ডেঙ্গু প্রতিরোধ করবেন যেভাবে
মশা বাঢহিত একপ্রকার ভাইরাস জ্বর হলো ডেঙ্গু। এই জ্বর অন্যান্য ভাইরাস কিংবা ব্যাকটেরিয়াজনিত জ্বর থেকে ভিন্ন। অবশ্য এই জ্বর কোনোভাবেই ছোঁয়াচে নয়। এই ভাইরাস জ্বর এককভাবে বা অন্যান্য ভাইরাস (চিকুনগুনিয়া, ইয়েলো ফিভার, বার্মা ফরেস্ট, ফ্লু, রেসপাইরেটরি সিনসাইটিয়াল) এবং ব্যাকটেরিয়া (নিউমোক্কাস)-এর সঙ্গেও হতে পারে।
লক্ষণ ও জ্বরের তীব্রতার ওপর নির্ভর করে ডেঙ্গুজ্বরকে দুই ভাগে ভাগ করা হয়েছে।
১. সাধারণ ডেঙ্গুজ্বর
২. রক্তপাতসহ ডেঙ্গুজ্বর।
সাধারণ ডেঙ্গুজ্বরের ক্ষেত্রে চোখে পড়ে মূলত নিচের এই লক্ষণগুলো-
১. হঠাৎ করে তীব্র জ্বর ও তা ২ থেকে ৭ দিন স্থায়ী হওয়া।
২. তীব্র মাথাব্যথা হওয়া।
৩. চোখের পেছনের অংশে ব্যথা হওয়া।
৪. জ্বরের সঙ্গে সঙ্গে সারা শরীরে লালচে ফুসকুড়ি চোখে পড়া।
৫. সম্পূর্ণ শরীরে তীব্র ব্যথা ও সেইসঙ্গে কোমরে ব্যথা।
৬. বমি বমি ভাব বা বমি হওয়া।
৭. ত্বকে র্যাশ বা লাল দানা দানা দেখা দেওয়া।
রক্তপাতসহ ডেঙ্গুজ্বরের ক্ষেত্রে :
১. ২ থেকে ৪৮ ঘণ্টার মধ্যে তীব্র জ্বর সঙ্গে নাক, মুখ বা বমির সঙ্গে রক্ত যাওয়া।
২. জ্বরের পাশাপাশি বুকে বা পেটে পানি জমে যাওয়া।
এইসব লক্ষণের যে কোনো একটি লক্ষণ দেখা দিলেই দ্রুত চিকিৎসকের শরণাপন্ন হতে হবে।
অপরদিকে
জ্বরের প্রথম ৩ দিন বাড়িতে অপেক্ষা করুন। অপরদিকে সারা শরীর পানি দিয়ে স্পঞ্জ করুন কিছুক্ষণ পরপর। এতে করে জ্বরের মাত্রা কমে আসবে। পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান ও বিশ্রাম নিতে হবে। এরপরেও জ্বর না কমলে বা কিছু সময় পরপর বাড়তে থাকলে দ্রুত চিকিৎসকের শরণাপন্ন হন।
ডেঙ্গু প্রতিরোধে করণীয় বিষয়:
১. বাড়ির আশপাশ যতোটা সম্ভব পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখতে চেষ্টা করুন।
২. ঘরের ভেতরে থাকা ফুলের টব বা ভাঙা প্লাস্টিকের বোতল, ডাবের খোসা, টায়ার অথবা পলিথিন থাকলে তা দ্রুত পরিষ্কার করে ফেলুন ও ফুলের টব থেকে জমে থাকা পানি নিষ্কাশন করুন।
৩. মশা নিধনের জন্য সপ্তাহে অন্তত ৩ বার স্প্রে বা ফগিং করুন।
৪. বাড়ির বাইরে যাওয়ার সময় মশা নিধনে ব্যবহৃত ক্রিম সঙ্গে রাখতে পারেন।
৫. সন্ধ্যার পর বাড়ির ছোট থেকে বড় সদস্যরা মশারি ব্যবহার করুন।
৬. যেখানে-সেখানে জমে থাকা বৃষ্টির পানি পরিষ্কার করে ফেলুন, কারণ এতে এডিস মশা ডিম পেড়ে থাকে এই সময়।
৭. অপরদিকে মশার প্রকোপ থেকে বাঁচতে মশারির সঙ্গে সঙ্গে ম্যাট ব্যবহার করতে পারেন।
৮. এডিস মশা যেহেতু দিনের বেলা কামড়ায় তাই দিনের বেলায় ঘুমানোর সময় অবশ্যই মশারি টানিয়ে ঘুমানোর দিকে লক্ষ্য রাখতে হবে। সূত্র: https://dmpnews.org
Bengali 
English