রেসিপিঃ বাচ্চাদের টিফিন- তিলের কুকিজ

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ বাচ্চাদের টিফিনের আরেকটি আইটেম তিলের কুকিজ। এটিও বাচ্চারা টিফিতে খেতে বেশ মজা পাবে।

Sesame Cookies

উপকরণ:

  • # সাদা তিল আধা কাপ
  • # ময়দা ২ কাপ
  • # বাটার ২৫০ গ্রাম
  • # আইসিং সুগার ২ টেবিল চামচ
  • # গুঁড়া দুধ ১ টেবিল চামচ
  • # বেকিং পাউডার ২ চা চামচ
  • # ফেটানো ডিম ১টা
  • প্রণালী

    প্রথমে ময়দা, বেকিং পাউডার, গুঁড়া দুধ, আইসিং সুগার একসঙ্গে ঢেলে মিশিয়ে নিয়ে বাটার দিয়ে ও অর্ধেক ডিম দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ফিঙ্গারের মতো বানিয়ে ডিম ব্রাশ করে সাদা তিলে গড়িয়ে নিন। এবার ১৮০ ডিগ্রি সে. গ্রে. ৩০-২৫ মিনিট বেক করে নিন। তৈরি হয়ে যাবে তিলের কুকিজ। চকোলেট ফ্লেভার করতে চাইলে কোকো পাউডার ব্যবহার করতে হবে।

    রেসিপি লিখেছেন: মোঃ শাহাদাত হোসেন, স্পেকট্রা কনভেনশন সেন্টার, ঢাকা।

    Advertisements
    আপনি এটাও পছন্দ করতে পারেন
    Loading...