দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ যাদের নানা আইটেম খাওয়ায় অরুচি ধরতে পারে, তাই চিকেন আইটেম এই মুহূর্তের একটি পছন্দসই আইটেম হতে পারে। আজকের আইটেম আমেরিকান ফ্রাইড চিকেন।
উপকরণ:
প্রণালী:
মোরগ ৮ টুকরা করে নিতে হবে। ডিমের সাথে মাস্টার পেস্ট, গোলমরিচ গুড়া, ওয়েস্টার সস, ময়দা ও লবণ মিশিয়ে নিতে হবে। মাংস ডিমের মসল্লায় ডুবিয়ে সেখান থেকে তুলে টোস্টের গুড়ায় গড়িয়ে নিয়ে ডুবো তেলে ভেজে নিতে হবে। এবার গরম গরম পরিবেশন করুন।
রেসিপি লিখেছেন: মোঃ শাহাদাত হোসেন, স্পেকট্রা ক্যাটারিং, ঢাকা।