The Dhaka Times
তরুণ প্রজন্মকে এগিয়ে রাখার প্রত্যয়ে, বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় সামাজিক ম্যাগাজিন।
ব্রাউজিং ট্যাগ

Chicken

হাঁস না মুরগি কোন ডিমের কুসুম বেশি উপকারী?

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ জনপ্রিয়তার দিক থেকে অবশ্যই একে-অন্যকে রীতিমতো পাল্লা দেয়- সেটিই স্বাভাবিক। তবে স্বাস্থ্যসচেতনরা কিন্তু বুঝেই উঠতে পারেন না, হাঁস নাকি মুরগির কুসুম শরীরের জন্য বেশি ভালো। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

চিকেন খেলে কী গ্যাস বা অ্যাসিডিটি হওয়ার আশঙ্কা বাড়তে পারে?

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ বর্তমান সময়ে অত্যন্ত প্রচলিত একটি খাবার হলো চিকেন। তবে অনেকেই মনে করেন মুরগির মাংস খেলেও নাকি গ্যাস বা অ্যাসিডিটি হয়! এই কথার কী আদতেও কোনও যুক্তি রয়েছে? বিষয়টি জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞ। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

মুরগির লেগপিস প্রতিদিন খাওয়া কী ভালো?

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আপনার যদি প্রতিদিন চিকেন খাওয়ার অভ্যাস থাকে, তাহলে জেনে রাখুন, দিনে ঠিক কতোটা খেলে উপকার হবে? শুধু খেলেই হলো না, কীভাবে খাচ্ছেন, সেটিও ভীষণ জরুরি। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত ...
বিস্তারিত পড়ুন ...

‘ত্রাসের’ রাজত্ব কায়েম করেছে এক মুরগি!

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ মানুষ ত্রাসের রাজত্ব কায়েম করে সেটি আমাদের সকলের জানা। কিন্তু তাই বলে অবলা জীব মুরগি নাকি কায়েম করেছে ত্রাসের রাজত্ব! এও কী সম্ভব? আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

জাপানি গবেষকদের দাবি: ‘স্বর্ণডিম’ পাড়বে মুরগি!

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ কথাগুলো শুনলে যে কেও আজগুবি হিসেবেই নিবেন। তবে এই আজগুবির মতো খবরটির দাবি করেছেন জাপানি গবেষকরা। তারা বলেছেন, মুরগির এমন একটি জাত উদ্ভাবন করতে সমর্থ হয়েছেন যা ‘স্বর্ণডিম’ দিতে পারে। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

কোন ডিমটি সুস্থ মুরগির ডিম তা কী আপনি বলতে পারবেন?

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আমাদের জানা আছে ডিমের উপকারীতা। স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হলো এই ডিম। কোন ডিমটি সুস্থ মুরগির সেটি আমাদের অনেকের জানা নেই। আজ যেনে নিন। বিস্তারিত পড়ুন…
বিস্তারিত পড়ুন ...

শিক্ষকরা মুরগির বাচ্চা নিচ্ছেন বেতন হিসেবে!

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ উজবেকিস্তানের একটি শহরে টাকার পরিবর্তে শিক্ষকদের বেতন হিসেবে দেওয়া হচ্ছে মুরগির বাচ্চা। উজবেকিস্তানের স্বায়ত্তশাসিত অঞ্চল কারাকালপাকস্তানের নুকুস শহরে ঘটেছে এটি। বিস্তারিত পড়ুন…
বিস্তারিত পড়ুন ...

ফার্মের মুরগি খেলে শরীরের জীবাণুরোধী ক্ষমতা নষ্ট!

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ গবেষকরা বলছেন প্রতিবার মুরগির মাংস খেলে সঙ্গে সঙ্গে আপনার শরীরে প্রবেশ করছে মুরগির জন্য প্রয়োগ কৃত অ্যান্টিবায়োটিকের একটি মিশ্রণ। ফলে আপনার শরীরে এই অ্যান্টিবায়োটিক প্রবেশ করে আপনার জীবাণুর প্রতিরোধ ক্ষমতাই ধংস করে…
বিস্তারিত পড়ুন ...

রেসিপিঃ কোর্মে ওয়ালী চিকেন বিরিয়ানি

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ আজ আপনাদের জন্য রেসিপি আয়োজনে রয়েছে কোর্মে ওয়ালী চিকেন বিরিয়ানি। একটু ব্যতিক্রমি এই আয়োজন সম্পর্কে জানতে নিচের উপকরণ ও প্রস্তুত প্রণালী দেখুন। বিস্তারিত পড়ুন ...
বিস্তারিত পড়ুন ...

রেসিপিঃ আমেরিকান ফ্রাইড চিকেন

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ যাদের নানা আইটেম খাওয়ায় অরুচি ধরতে পারে, তাই চিকেন আইটেম এই মুহূর্তের একটি পছন্দসই আইটেম হতে পারে। আজকের আইটেম আমেরিকান ফ্রাইড চিকেন। বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...

রেসিপিঃ চিকেন ঝাল ফ্রাইজি

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ রান্না নিয়ে আগ্রহ নেই এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। কারণ শুধু মহিলা নয়, পুরুষদের মধ্যেও রান্নার রেসিপি যানার ইচ্ছে দেখা যায়। বিশেষ করে টিভির রেসিপি অনুষ্ঠান অনেক ছেলেরা আগ্রহ দেয়া। আজ আপনাদের জন্য রয়েছে চিকেন ঝাল…
বিস্তারিত পড়ুন ...

রেসিপিঃ চিকেন মাসালা

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ আমরা ঘরে বসেও মজার মজার খাবার তৈরি করতে পারি। একটু খেয়াল করলেই দেখবেন এসব মজার মজার খাবার তৈরি কোন অসাধ্য কিছু নয়। আজকের আইটেম চিকেন মাসাল। বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...

রেসিপিঃ আজকের আইটেম ‘চিকেন গ্লাসি’

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ আমরা ঘরে বসেও মজার মজার খাবার তৈরি করতে পারি। একটু খেয়াল করলেই দেখবেন এসব মজার মজার খাবার তৈরি কোন অসাধ্য কিছু নয়। আজকের আইটেম চিকেন গ্লাসি। বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...
bn_BDBengali