রেসিপিঃ চিজ টোস্ট

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ ব্যতিক্রমি আয়োজনে আজ রেসিপিতে আপনাদের জন্য রয়েছে চিজ টোস্ট। এবার আসুন কিভাবে বানাতে হবে এই চিজ টোস্ট দেখে নেওয়া যাক।

উপকরণ:

# পাউরুটি বড় সাইজের ১ প্যাকেট

# পনির ২৫০ গ্রাম

# পেঁয়াজ কুচি ৪ টেবিল চামচ

# ধনে পাতা কুচি ১ টেবিল চামচ

# টেস্টিং সল্ট কোয়ার্টার চা চামচ

# কাঁচা মরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ

# ডিম ১টি

# বেকিং পাউডার আধা চা চামচ

# ময়দা ২ টেবিল চামচ

# লবণ পরিমাণ মতো

প্রস্তুত প্রণালী

প্রথমে পনিরের সাথে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। একটি পাউরুটি স্লাইচকে তিন কোণা করে ৪ টুকরা করুন। এবার পনিরের মিশ্রণকে পাউরুটির টুকরোর সঙ্গে লাগিয়ে নিন। সব টুকরো পনির লাগানো হলে টুকরোগুলো ডুবো তেলে ভেজে তুলুন। এখন সাজিয়ে টমেটো সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন। এটি বিকেলের নাস্তা ও বাচ্চাদের টিফিনের জন্য উপযোগী আইটেম।