ফরমালিন

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ এখন হাত বাড়ালেই বাজারে পাওয়া কাঁচা-পাকা আম। কেটে খাওয়া বা জুস বানাতে অনেকেই রাখেন আম। তবে একটা বিপদ আছেই। আর সেটা হলো বেশিদিন টিকিয়ে রাখার জন্য আমের মধ্যে ফরমালিনসহ অন্যান্য ক্ষতিকারক রাসায়নিক পদার্থ মেশানো। কিভাবে…
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ সুদৃশ্য হলুদ বর্ণের এক একটি আম। দেখলেই তরতাজা গাছপাকা আম ভেবে খেতে মন চাইবে। আসলে রাসায়নিক বিষে পূর্ণ প্রতিটি আম ইথোফেন নামের বিষাক্ত হরমোনাল স্প্রে দিয়ে হলুদ বর্ণে রূপান্তরিত করা হয়েছে। আরও জানতে বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ ফরমালিন নিয়ে যখন দেশবাসী চরমভাবে উদ্বিগ্ন ঠিক তখন বাংলাদেশের বিজ্ঞানী ড. মোবারক আহম্মদ খান আবিষ্কার করলেন এই ফরমালিনের বিকল্প চিংড়ির খোসা। এই খোসা থেকেই পাওয়া যাবে কাইটোসেন। যা মাছ, ফল, সবজিসহ বিভিন্ন খাদ্য সংরক্ষণে…
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ ফরমালিন শনাক্তের যন্ত্র পরীক্ষার নির্দেশ দেয় হাইকোর্ট, সেই মোতাবেক এই যন্ত্রের কার্যকারিতা পরীক্ষা শুরু করে Bangladesh Council for Scientific and Industrial Research (BCSIR)। বিসিএসআইার তাদের পরীক্ষা শেষে জানিয়েছে…
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ বিষাক্ত ফল ধ্বংস করার সময়ও দেখা যায় সুবিধা বঞ্চিত মানুষরা বিষাক্ত ফল কুড়িয়ে নিচ্ছে খাওয়ার জন্য। ঢাকা মেট্রো পলিটন পুলিশ এই সুবিধা বঞ্চিত মানুষদের ফল খাওয়াবে বলে জানিয়েছেন, তাদের ফেসবুক পেজে। বিস্তারিত পড়ুন ...
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ফরমালিন নিয়ে সারাদেশের মানুষ চিন্তিত। সরকারও এই বিষয়টি গুরুত্বসহকারে দেখছে। ব্যাপক অভিযান চালানো হচ্ছে এর উৎসে। কিন্তু দেখা যাচ্ছে এবার ভিন্ন নামে ফরমালিন আমদানি করা হচ্ছে। সম্প্রতি জব্দকৃত ক্যামিকেল পরীক্ষা করে এমন…
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ পবা ঢাকার বিভিন্ন বাজার থেকে ফলমূল সংগ্রহ করে দেখেছেন যে, সেই সব ফলের মধ্যে লিচুতে ৯৫ ভাগ এবং জামে প্রায় ১০০ ভাগ বিষাক্ত ফরমালিন রয়েছে। বিস্তারিত পড়ুন...
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ আমকে বলা হয় ফলের রাজা। কিন্তু সেই আমে আজ কিছু অসাধু ব্যবসায়ী মেশাচ্ছে ফরমালিন এবং রাসায়নিক পদার্থ। বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ আজকাল আমাদের দেশের অনেক ব্যবসায়ী পচনশীল খাদ্যপণ্যগুলোকে সংরক্ষণের জন্য ফরমালিন ব্যবহার করে থাকেন, মাছ, ফলমূলে বেশি ব্যবহৃত হয়ে থাকে। বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ ফরমালিনের জন্য এমন এক পরিস্থিতি দাঁড়িয়েছে যে, মাছ খাওয়া চরম স্বাস্থ্য ঝুঁকিতে পরিণত হয়েছে। এখন নতুন করে আরও একটি বিষয় যোগ হয়েছে তা হলো রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার। যে কারণে মানুষের স্বাস্থ্য ঝুঁকি ক্রমেই বাড়ছে।…
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ফরমালিন আসলে কি। যদি এই ফরমালিন সম্পর্কে পুরোপুরি ধারণা আমাদের থাকতো তাহলে হয়তো আমরা এরকম মারাত্মক ক্ষতিকর দ্রব্য হয়তো ব্যবহার থেকে বিরত থাকতাম। বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ ফরমালিনসহ মানব স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর রাসায়নিকযুক্ত খাদ্যদ্রব্য দেশে প্রবেশ করতে না দেয়ার নির্দেশ দিয়েছেন হাইকোর্ট। এছাড়া সিটি করপোরেশনসহ স্থানীয় সরকার নিয়ন্ত্রিত সকল বাজারে এই ধরনের রাসায়নিক পরীক্ষার যন্ত্র…
বিস্তারিত পড়ুন ...

ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ কালে কালে যে আর কত কি দেখতে হবে তার কোন ইয়ত্তা নেই। এতদিন জেনেছি মাছ ব্যবসায়ীরা ফরমালিন দিয়ে মানুষকে ঠাকচ্ছে কিন্তু এবার নতুন এক স্টাইল তারা রপ্ত করেছে। আর তা হলো আলোর ফাঁদে ফেলে মানুষকে ধোঁকা দেওয়া। মাছ…
বিস্তারিত পড়ুন ...

ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ সমপ্রতি ফরমালিনের ব্যবহার অস্বাভাবিক আকারে ছড়িয়ে পড়ায় দেশে ফরমালিনের অপব্যবহার রোধে সরকার এর আমদানি ও বিক্রি নিয়ন্ত্রণে কঠোর পদক্ষেপ নিতে যাচ্ছে বলে জানা গেছে। বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের অতিরিক্ত সচিব (আমদানি) কমল…
বিস্তারিত পড়ুন ...